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Restaurante Carvão

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O cliente
O Carvão é uma casa de carnes que tem como principal conceito o uso da fumaça e do defumado na confecção dos seus pratos e drinks. O sabor e o cheiro da brasa são os grandes protagonistas do restaurante, presentes até mesmo nas sobremesas do cardápio. Localizado num bairro nobre de Salvador-BA, o Carvão traz uma proposta inovadora para um público premium, com pratos que equilibram requinte e modernidade com uma apresentação rústica.
Desafio
Quando o Studio Augusta nos convidou para desenvolver a ambientação do Carvão, nosso principal desafio era trazer cor e dinamicidade para o ambiente interno do restaurante, com uma intervenção que fosse urbana e atual, sem perder a atmosfera sofisticada do projeto arquitetônico. Para isso, tivemos total liberdade para criar a paleta de cor, a linguagem visual e o tom de voz que se desdobrariam em toda a comunicação do restaurante.
A solução
Durante a execução do projeto de ambientação, propusemos o uso das técnicas de lambe-lambe (com rasgos e sobreposições) e pintura manual. Aliamos esse trabalho ao desenvolvimento de um tom de voz poético, com frases rimadas que falavam sobre fumaça, sabor e afeto, que hoje estão presentes em diversos outros pontos de contato do Carvão, como jogos americano, guardanapos, caneca, bonés, camisetas, comunicação online e a própria sinalização do restaurante. Essas frases compõem a identidade visual do Carvão, sempre escritas com um lettering manual, desenvolvido com exclusividade para esse fim.
Flexibilidade de marca
​​​A consistência do trabalho desenvolvido tornou o Carvão uma marca querida e facilmente reconhecível pelo seu público. Isso permitiu que a linguagem se desdobrasse em outros produtos, relacionados ao universo do restaurante, como foi o caso da Cerveja Carvão, uma Rauchbier com malte defumado em lenha de goiabeira.
Branding, visual identity and environmental graphics: Motora (Juliana Argollo, Júlia Lago and Luíze Araújo)
Writing: Luize Araújo.
Creative Direction: Magu Atala
Photography: Kato and Luize Araujo
  • Copyright © 2024, Motora Design LTDA.

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